TERMINANDO EL DEBATE DE LOS ALIMENTOS VERSUS LOS COMBUSTIBLES

Traducción del artículo original en inglés titulado “Ending the Food vs Fuel Debate” publicado el 23 de abril de 2010 por ISAAA

El debate entre alimentos y combustibles puede ahora encontrar fin luego que Ilya Gelfand de la Universidad Estatal de Michigan y sus colegas analizaran datos de 17 años y llegaran a la conclusión que el uso de tierras productivas para producir cultivos para alimentación en vez de combustibles es más eficiente en términos de energía.  El estudio publicado en el Journal “Environmental Science & Technology”considera los balances de energía para todo un sistema de cultivos durante muchos años.

“Es 36% más eficiente hacer crecer granos para alimentos que para combustible”, dijo Ilya Gelfand. “Lo ideal es cultivar maíz para alimentación, luego dejar la mitad de los tallos y hojas sobrantes en el campo para la conservación de los suelos y producir alcohol etílico (o etanol) a partir de la celulosa de la otra mitad.” El co-autor Phil Robertson, un distinguido profesor universitario en ciencias de cultivos y suelos y uno de los autores del artículo, planteó: “¿Dados recursos de tierras finitos, será más eficiente utilizar las tierras productivas para alimento o combustible? Un compromiso sería utilizar las tierras productivas para ambos propósitos –para emplear los granos para alimentación y las otras partes de la planta para combustibles donde esto sea posible.  El otro compromiso sería reservar las tierras productivas para alimento y luego cultivar pastos para la producción de biocombustibles –biomasa celulósica- en tierras menos productivas.”

Lea el informe de prensa desde la Universidad Estatal de Michigan (conocida como MSU por sus siglas en inglés) en: http://news.msu.edu/story/7750/

FUENTE: ISAAA

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