Mejoramiento de Maíz Tropical con Mayor Contenido Beta-caroteno

Alelos de ocurrencia natural que ayudan a controlar los niveles de beta-caroteno en el grano que se críen maíz tropical introducción, lo que aumenta hasta cinco veces su contenido en beta-caroteno. Results of this finding were reported in Nature Genetics online. Los resultados de este hallazgo fueron publicados en Nature en línea genética.

"El maíz es el principal cultivo alimentario en América Latina y África, que actúa como una fuente clave de los hidratos de carbono, proteínas y otros nutrientes, pero en general es pobre en un pro-vitamina", dijo Yan Jianbing, científico del CIMMYT y autor principal del estudio . "The favorable alleles we found were associated with as much as a five-fold increase in maize grain beta-carotene concentrations over normal levels." "Los alelos favorables que se encontraron asociados con tanto como un incremento de cinco veces en las concentraciones de granos de maíz beta-caroteno sobre los niveles normales".

Según un artículo de fondo del CIMMYT, el equipo de investigación de 21 expertos internacionales procedentes de 11 institutos de investigación encuestados de origen natural variantes del gen Zea mays β-caroteno hidroxilasa 1 (crtRB1), que está asociada con la conversión de beta-caroteno en el grano de maíz . El pro-vitamina A concentraciones de granos encontraron sugieren que, con la ayuda de dos genes, alelos para crtRB1 y para ciclasa epsilon licopeno (lcyε), será posible criar variedades de maíz tropical con 15 microgramos de beta-caroteno por gramo de grano.

Fuente: ISAAA

Esta noticia se presenta únicamente con fines de información y divulgación hacia un público amplio y diverso, interesado en conocer más sobre la temática central de este sitio web nacional, con el debido respeto y reconocimiento de la autoría y derechos de las fuentes mencionadas.  Las opiniones expresadas son responsabilidad exclusiva de su(s) autor(es).