|
Esta fue una de las conclusiones a las
que llegaron los expertos en el Foro Mundial Halal.
Se conocen como alimentos halal a
aquellos que son permitidos o autorizados para el consumo por las
normas del islam. Estos se caracterizan por estar preparados, entre
otras cosas, sin ningún vestigio de cerdo ni de sus derivados (ya que
la religión islámica lo prohíbe).
Durante el desarrollo del Foro Mundial Halal, el cual se realizó a
finales de junio (2010) en Kuala Lumpur (Malasia), los expertos
asistentes llegaron a la conclusión de que los cultivos genéticamente
modificados (y los alimentos provenientes de éstos), de origen halal,
de los cuales se ha constatado que no suponen ningún riesgo para la
salud ni para el medio ambiente, son aceptados como halal por el mundo
islámico.
Otra conclusión de este Foro es que los estudiosos del Islam (Ulema)
deberían participar en las discusiones científicas sobre producción de
alimentos modificados genéticamente.
Además, consideran que se debería incrementar la percepción de la
biotecnología en los sectores privados y públicos.
Tomado de: agrodigital.com
Fuente: Agro-bio,
citado por
BCH-Colombia
|
Estuardo Solórzano
Polémica por maíz transgénico en México
Curso de Especialización en Biología Molecular y Genética
