El maíz es declarado Patrimonio Cultural de la Nación

El Ministerio de Cultura y Deportes acordó declarar Patrimonio Cultural de la Nación el maíz, en todas sus variedades y tipos autóctonos, propios, distintivos, originarios o peculiares de los suelos y climas de Guatemala.

Específicamente al grano resultante de procesos de mejoramiento genético a través de prácticas tradicionales transmitidas de generación en generación, junto con las tradiciones de sus usos y saberes, incluyendo los productos derivados del maíz, procesados o no de forma artesanal.

Esta declaratoria, dada la naturaleza e importancia del maíz y sus derivados para la vida socioeconómica de los diversos pueblos guatemaltecos, protege tanto el bien natural y cultural material, como inmaterial, por lo que no limita de manera alguna la comercialización del mismo o sus derivados dentro o fuera del territorio nacional.

FUENTE: Siglo XXI

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